禁パチ番外編 今日の晩御飯

番外編として早速今日から自炊をしたので
良い思い出になるように画像として残して
おくことにしようと思う。
今日は冷えたから温かいものが食べたいなと
思い冷蔵庫の中身と相談しながら決めたのは
雑炊だ。
ぞうすいって漢字にすると雑炊なのね、知らなかった。

食材としては
・ご飯小（半額）
・牛肉こま切れ（半額）
・お餅２個
・卵
・キャベツ
・鍋つゆ


白菜を使いたかったがキャベツしかなかった。
だしの素が無かったので鍋つゆで代用だ。

最初に、お汁をはって煮えにくいお餅を煮て
柔らかくなった所でご飯を入れた。
良い感じになった所でお肉を入れたのだが
牛肉を入れたところでお肉のアクが出てきて
お汁がドンドンどす黒くなっていった・・・・。
キャベツを入れて彩りを良くしようと思ったのだが
かえって悪くなり卵で閉じればそれなりになるだろうと
思って入れたら、もう何がなんだか分からなくなってしまった・・・。
最後は煮立って目も当てられない状態に・・・・・・・・。








全く食欲のそそらない雑炊になってしまったな。
こんなはずじゃあなかったんだが。
美味しそうな雑炊を作って
「ミジンコ、やれば出来る子！」って
締めるつもりだったのに・・・・。

味はまぁ、それなりに食べれた。
ちょっと味が濃いかったような気がするが
敗戦処理のような気持ちになったな。

あれだ、雑炊に牛肉は使ってはダメだな。